Сергей Александрович Кабанов родился 7 августа 1954 года в городе Челябинске. В 1979 году приехал в город Урай. Свою трудовую деятельность в Урае начал с должности учителя физкультуры. До 1986 года был тренером по дзюдо в детском спортивном обществе «Спартак», затем – директором детско-юношеской спортивной школы №2. С 1996 по 1998 год он назначен генеральным директором муниципального физкультурно-спортивного учреждения дополнительного образования.
За период работы в Урае Сергеем Александровичем  было подготовлено несколько мастеров спорта, среди которых есть мастера международного класса. Является организатором междугородного турнира по борьбе дзю­до на приз Героя Социалистического Труда – первооткрывателя си­бирской нефти С.Н. Урусова. Имеет звание «Заслуженный тренер России».
В 2000 году во Франции сдал экзамен и получил лицензию су­дьи олимпийской категории по дзюдо, избран президентом межре­гиональной федерации дзюдо «Урал – Западная Сибирь» и членом президиума федерации дзюдо России, президентом межрегиональной федерации дзюдо «Урал – Западная Сибирь» и членом президиума федерации дзюдо России.
Постановлением главы г. Урай в 2000 году Сергею Александровичу присвоено звание «Почетный гражданин Урая».